Le Carlton on Madison Avenue dispose de 316 chambres et suites spacieuses. Les chambres sont décorées dans de riches et apaisantes teintes couleur terre qui offrent une atmosphère paisible et élégante où le luxe moderne s'allie à la sophistication classique, signe distinctif d'un hôtel quatre étoiles. Les chambres et les suites disposent de lits doubles, ainsi que de lits de tailles Queen et King. Le Carlton on Madison est un établissement non fumeur.